Le Ceylan`

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Nos Spécialités

 Le menu THALI

 

Plateau dégustation de différentes spécialités
indiennes composé de :

Salade raita

Poulet au curry

Poulet tandoori

Crevettes tropicales

Nivitiya

Dalle curry

Naan nature

Riz basmati parfumé au safran

Gâteau maison


 
 

 

 
 

Les Grillades Tandoori...

Poulet Tikka
Spécialité du chef, grillée au four tandoori et servie sur plaque chauffante

Agneau Tikka
Spécialité du chef, grillée au four tandoori et servie sur plaque chauffante

Shech Kebab (Indien)
Traditionnelle farcie d’agneau haché, avec du coriandre, oignons et épices tandoori non piquantes

Chamaras Gambas
Spécialité du chef, quatre grosses gambas entières grillées au four tandoori, présentées sur plaque chauffante

Poisson Tandoori
Dorade grillée (300-350 gr.) au four tandoori servie sur plaque chauffante (selon arrivage)